Birrificio IMPERA
Il Birrificio Artigianale Impera nasce nel 2022 dai sogni (e le speranze) di due amici, Luca e Samuele, entrambi da molti anni appassionati del settore e maniacalmente dediti alla ricerca e allo sviluppo del prodotto.
L’obiettivo del nostro progetto è di fornire ai nostri clienti un prodotto 100% artigianale: cerchiamo e valutiamo meticolosamente le migliori materie prime, seguiamo con particolare attenzione tutte le varie fasi di produzione e rispettiamo rigorosamente l’intera fase di fermentazione e maturazione delle nostre birre.
Il risultato è un prodotto di qualità elevata, onesto e, nella sua complessità, facilmente comprensibile e apprezzabile da tutti.
LE BIRRE PRESENTI ALL’OKTUDERFEST
GOLDFINCH – AMERICAN PALE ALE
American Pale Ale dalla bevuta facile con schiuma pallida e persistente.
Al palato, gradevoli note di cereali e crosta di pane, bilanciano l’aroma piacevolmente erbaceo e velatamente speziato.
Al naso un leggero connubio agrumato-floreale arricchisce e richiama il sorso. Adatta a qualsiasi tipo di abbinamento.
Ingredienti: acqua, malto d’orzo, luppolo, lievito
Grado Alcolico: 5%Vol.
KIMI – AMERICAN AMBER ALE
American Amber Ale moderatamente alcolica dal corpo medio, schiuma avorio con buona ritenzione. Gusto pieno e vellutato, con sentori di caramello che chiudono in un lieve accenno tostato. La luppolatura rinfresca e bilancia il sorso senza mai essere prevalente, rendendo la bevuta morbida e piacevolmente scorrevole. Finale dolce e permanente, in sitonia con aromi fruttati e velatamente floreali.
Ingredienti: acqua, malto d’orzo, luppo, lievito
Grado Alcolico: 5,5%Vol.
NINE – AMERICAN IPA
American IPA dai toni ambrati, luppolatura d’oltreoceano che dona un’interessante aroma agrumato e floreale con note di frutta tropicale che permangono piacevolmente dopo il sorso.
La selezione di malti di questa ricetta un corpo medio ed una struttura vellutata al palato che bilancia ed arrotonda gradevolmente il finale, mitigando l’amaro.
Ingredienti: acqua, malto d’orzo, luppolo, lievito
Grado Alcolico: 6%Vol.
TALES – BRITISH PORTER
British Porter dal colore bruno e dal moderato grado alcolico. Al palato, note biscottate, nocciola, caramello, cioccolato e frutta secca per chiudere con sentori di caffè vanno a caratterizzare una birra dal corpo medio, con una luppolatura che dona gradevoli aromi terrosi ed erbacei andando a bilanciare la chisura del sorso rendendo la bevuta inaspettatamente scorrevole.
Ingredienti: acqua, malto d’orzo, luppolo, lievito
Grado Alcolico: 5%Vol.
JESTER’S GLEE – MODERN WITBIER
La nostra “Modern Wietbier” è il frutto della nostra interpretazione di uno dei classici più apprezzati. Buccia d’arancia e coriandolo sono i protagonisti di questa birra.
Con una colorazione più carica e un gusto più pieno al palato con un aroma più deciso.
Una birra fresca adatta ad ogni occasione e perfetta per chi ama sperimentare.
SIX WHALE – SESSION IPA
Session Ipa dal carattere fresco e beverino, ideale per gli amanti delle birre leggere ma dal profilo aromatico intenso.
Il suo corpo leggero la rende estremamente facile da sorseggiare, mentre l’amaro pronunciato e persistente dona una piacevole sensazione di soddisfazione al palato.
Gli aromi fruttati sono i protagonisti di questa birra con sentori di agrumi, mango, frutto della passione, pesca e albicocca.
Perfetta per momenti di relax e convivialità, irresistibile per chi cerca una birra equilibrata, aromatica e rinfrescante.